Alles Unkraut?! - Kräuterwissen leicht gemacht - VHS SOMMER

Kursnr.
VW3052540
Beginn
Sa., 31.07.2021,
10:00 - 16:00 Uhr
Dauer
1 Termin
Gebühr
28,80 € (inkl. MwSt.)
In diesem eintägigen Workshop erhalten Sie einen Überblick über die Pflanzen, die direkt vor unserer Türe wachsen und oftmals wenig Beachtung erhalten, obwohl sie für uns sehr wertvoll sind.
Nach einer Kräuterwanderung in und um meinen Garten kochen wir ein kleines, leckeres, selbst gepflücktes Menü und stellen gemeinsam Salz, Butter und Limonade mit heimischen Kräutern her. Danach machen wir uns auf die Suche nach Heilpflanzen für unsere Hausapotheke und fertigen verschiedene Kräuterrezepturen, z.B. Tinktur, Salbe und Öl an, die Sie dann auch mit nach Hause nehmen können. Der Kurs ist auch für Jugendliche ab ca. 14 Jahren geeignet.

Material- und Verpflegungspauschale zuzüglich: 15 Euro, in bar an die Kursleiterin zu entrichten.
Die Pauschale beinhaltet folgende Positionen:
Getränke: Mineralwasser, Apfelsaft (für die Kräuterlimonade) ,Tee
Essen:  Kräuterquark ( Quark, Sahne, Joghurt), Kartoffeln, Brot, Baguette, Butter, Salz, gedünstete Kräuter
Von der Kräuterbutter, dem Kräutersalz und dem Kräuterquark wird soviel hergestellt, dass sich jeder Teilnehmende jeweils noch ca 30 -100g mit nach Hause nehmen kann.
Herstellung für die Hausapotheke:
50g Salbe (Grundlage Bio-Olivenöl /Wachs)
50ml Gesichtsöl (Grundlage Bio-Mandelöl)
100ml Körperöl (Grundlage Bio-Mandel- oder Olivenöl)
50-100ml Tinktur (Grundlage Vodka oder Alkohol 70%)
Die dazu passenden Kräuter wähle ich je nach Vegetation aus oder je nachdem was die Teilnehmenden sich wünschen.
Zur Info: Preis für 1L Alkohol 70%  ca. 52 €, Bio-Mandelöl 1L ca. 20 € !!!!
Dazu kommen noch die 4-5 medizinischen Gefäße, die je zwischen -,50 € und -,80 € liegen. Teilweise stellen wir zwar nur die Ansätze her, aber dann können die Teilnehmenden zuhause es sich dann in die passenden Gefäße mit den passenden Tropfeinsätzen abfüllen.
Die benutzten Zutaten und die Grundlagen haben soweit möglich Bioqualität, außerdem bekommt jeder Teilnehmende noch ein 3-seitiges Skript ausgehändigt.

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

31.07.2021

Uhrzeit

10:00 - 16:00 Uhr

Ort

Tann-Schlitzenhausen; Schilfweg 11, Garten der Dozentin